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一年に一回のケーキ造り

今日はホワイトデー、こんな単語が有るのか疑わしいが取りあえずはバレンタインのお返しの日らしい。
此の10年前からバレンタインのお返しにパウンドケーキを焼いている。
ケーキ造りも楽しいものです、料理全般楽しいですけどね。
まず、どんなケーキを作るかも考えるのが楽しい!昨年は大三島の美味しいオレンジピールが手に入ったのでオレンジピールのパウンドケーキにした。
チョコもしたしオレンジもしたしアレコレしたなぁ〜と思うとボチボチ手詰まりか?
でもよくよく考えると一番手頃なミックスやってなかった事を思いだした。
と言う事で今年はドライフルーツパウンドケーキにしました。
早朝からワッセワッセと造りました、おかげで体中が甘い香りに包まれています。
味は当然チェック済み!勿論美味しいです!!

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こんなパッケージで。

 

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3月11日

毎年3月11日が来ると東北の大震災を思いだす。
思いだすだけでなく身震いもします。
何しろ私達は阪神淡路大震災を経験しその災害地に1ヶ月に及ぶ調査やボランティア活動をしていただけに瞬時にその皮膚感が蘇ります。
建築に携わる者に取って地震に対する構造設計も重要であるしまちづくりにも携わった経験から只建物を再建させるのが復興でもない事も重々解っているのです。
早く平和な日々が訪れて欲しいなぁと思うだけですね。

 

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友、遠来より来る

昨日から阪急百貨店の特設会場で催されている『フランス展』で友人のAnne(アンヌ)が今年もパリからやって来た。
彼女は今やアーティストとなり絵や可愛らしい身の回りのグッズを造っている。
今年は傘やバッグ等に彼女の絵をプリントして販売されていました。

中々可愛らしいセンスでパリのエスプリが利いた商品に成って居るのではなかろうかと身内身びいきでお答えして居ります。
日本人はおフランスがお好きなようで子の雨や強風をモノともせずに沢山の方が来場されていました。
アンヌに聞くと昨日に比べたら入りが少ないとの事、昨日は押し合いへし合い沢山の方が来られたそうです。
イヤイヤ充分多いと思ったけどこれで少ないと言われると・・・今日行って良かったなと思う私でした。
食品も見たかったのですが人混みに負けてスゴスゴと退散致しました。
日本人のフランス好きも相当なものだと改めて再確認!!

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今日は啓蟄(けいちつ)

日本には二十四節気が有ります。
太陽の運行を元に季節を表す為に考えられたもので、月の運行とは独立した区分です。
春を始まりとし(立春)冬で終わります(大寒)。
日付は年により数日ずれることもあるので毎年同じ日と言う訳では有りません。
古代中国で成立し、日本にもたされました。
又二十四節気の一節気を更に三つに割った七十二候と言う季節の区分も有ります。

今日は啓蟄
冬ごもりの虫が目を覚まし姿を表す。

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3月3日はひな祭り

全く気が付かなかった3月3日、家にお雛様は飾られているのでボチボチかな?なんて思っていたら何と夕方になって今日が3月3日!気が付くのが遅い!!。

我が家は女ばかりの家族なのにそんな話は一切出なかった、て言うか解ってて当たり前だったのでしょうか。
考えてみればそうした風物詩?伝統行事はどんどん消えて行きますね〜・・・。
お雛様も良いお値段するので家計に負担が掛かるのは事実ですが概ね20数年は飾る事が出来ます。
飾る手間が大変!の言葉も有りますが家族で飾る行為が家族間の繋がりになるのではないかなと思うのですけどね〜。
世の中段々とモノ的に成って行くなぁ〜精神的な行為がどんどんと消えて行くのは寂しい限り。
それだけ気持の余裕が無く成って来ているのでしょうか・・・。

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メンタル強化!

冬季オリンピックの選手に必要なのは『メンタルの強化』とよく解説者の方が言われていましたね。
メンタルて、自分には馴染みの薄い言葉だとず〜〜〜〜と思っていました。
また、結構自分はメンタル面ではかなり強い方だと思っていたのですが最近よく解りましたね〜弱い!!!
仕事だと色んな場面で窮地に立たされる事が有ります、それは自分の問題だけでなく相手の都合だったり自分の取り巻く環境でやむを得ない事情で窮地に立たされる事が過去に有りました。

でもそんな時こそこれを乗り越えたら明るく開かれる!此の窮地を楽しもう!とテレビのドラマの様に自分を奮い立たしていたのです。
でも意外や意外だったなぁ〜と自分を再発見!このまま流されるのも良い体験かもしれないし、抗するのも良し。
でも運命に抗するのも変な話しやし・・・。
取り敢えず自分を楽しもう!

事務所の屋上から千里中央・三直の山々方面を眺めてみる。
何時見ても変わらぬ風景かな〜と思いたいが建物はチョコチョコ変化しているなぁ。
街は行きている!
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